HƯƠNG LIỆU – PHỤ GIA THỰC PHẨM | “TRÁI TIM” CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Hằng ngày có rất nhiều thực phẩm được sản xuất và cung ứng ra thị trường nhằm phục vụ nhu cầu tiêu thụ và thưởng thức ẩm thực của nhiều người. Và chắc chắn bạn đã từng nghe nói về Phụ gia thực phẩm, nhưng liệu bạn đã hiểu được vai trò và có góc nhìn đúng đắn về nó hay chưa? Trong bài viết này cùng Đoàn Anh Foodtech tìm hiểu rõ hơn nhé!

Hương liệu, phụ gia là gì?
Hương liệu: là các chất hoặc tương hương được sử dụng để cải thiện hương vị và mùi của thực phẩm. Hương liệu giúp thực phẩm có mùi và vị đa dạng, hấp dẫn hơn và mang lại trải nghiệm ẩm thực tốt hơn cho người tiêu dùng.
Phụ gia thực phẩm: là những chất được thêm vào thực phẩm trong quá trình sản xuất để cải thiện hoặc duy trì tính chất về màu sắc, hương vị, tốc độ, độ dẻo, tốc độ dưỡng, tốc độ hồi, độ bám, độ ngọt, độ mặn, hoặc để tăng tuổi thọ, kéo dài thời gian bảo quản. Các phụ gia bao gồm chất chống oxy hóa, chất tạo đặc, chất chống khuẩn, chất làm dày, chất làm phản, chất làm ngọt, và nhiều loại chất khác. Các phụ gia thực phẩm được sử dụng một cách cẩn thận và theo quy định của cơ quan quản lý để đảm bảo sản phẩm an toàn và chất lượng.

Hương liệu, phụ gia là những thành phần phụ được thêm vào trong quá trình sản xuất thực phẩm nhưng chúng lại có vai trò quan trọng trong việc:
- Nâng cao tính thẩm mĩ, màu sắc cho thực phẩm
- Giữ cho thực phẩm được bảo quản lâu hơn nhưng đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho người sử dụng
- Tạo hương vị đa dạng, làm món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn
Phụ gia thực phẩm có gây hại không?
Phụ gia thực phẩm hoàn toàn không gây hại nếu dùng đúng tỉ lệ và sản phẩm nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được Bộ Y Tế cấp phép sử dụng. Đây có thể nói là một giải pháp mang lại chất lượng cho thực phẩm và giải quyết được bài toán kinh doanh của các cơ sở sản xuất về chi phí và lợi nhuận.
Do vậy, việc tìm kiếm một đơn vị cung cấp PHỤ GIA THỰC PHẨM uy tín là rất quan trọng. Nếu bạn đang sản xuất và kinh doanh giò chả, chả lụa, nem chua, Jambon, xúc xích, bún – mì – phở,… và cần tìm phụ gia phù hợp thì liên hệ đến Đoàn Anh Foodtech nhé!
Đoàn Anh FoodTech là đơn vị tiên phong cung cấp phụ gia thực phẩm uy tín, chất lượng. Chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Nguyên liệu xuất xứ rõ ràng (nhập khẩu từ các nước Đức, Thái, Nhật, Mỹ, …)
- Đạt tiêu chuẩn khắt khe về sự an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế cấp phép.
- Bền vững và ổn định trong quá trình lưu trữ.
- Sản phẩm chất lượng cao
- Hiệu quả kinh tế cao
- Đội ngũ chuyên viên tư vấn kĩ thuật có trình độ cao, nhiệt huyết
>> Xem thêm:
- Thương hiệu dẫn đầu – Đoàn Anh Foodtech
- Phụ gia bảo quản chả lụa an toàn, tự nhiên không lo hóa chất độc hại
- Quy trình sản xuất xúc xích công nghiệp chuẩn
- Địa chỉ cung cấp phụ gia làm giò chả uy tín
——————
LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech)
✳️ Địa chỉ trụ sở chính: 82 đường N11, Khu đô thị Đông Tăng Long, P. Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
📞 Hotline toàn quốc: 0906.929.377 và chi nhánh Đoàn Anh trên toàn quốc. Liên hệ ngay để Đoàn Anh được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tốt nhất.
Xem thêm về Đoàn Anh trên các nền tảng online:
👉 Website: phugiaantoan.com
👉 Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/doan-anh-foodtech
👉 Youtube: https://www.youtube.com/@Doananhfoodtech
👉 Tiktok: https://www.tiktok.com/@doananhfoodtech
Đoàn Anh hân hạnh được phục vụ quý khách hàng với sứ mệnh phụng sự tinh hoa ẩm thực Á Đông #ẨmThựcÁĐông. 🍴