Cách Làm Chả Chay, Đồ Chay Từ Bộ Đôi Nguyên Liệu Hoàn Chỉnh Độc Quyền nhà Đoàn Anh

4.5/5 - (51 bình chọn)
Ăn chay hay còn gọi là ăn lạt, là chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trái cây, rau quả,…), có hoặc không ăn những sản phẩm từ sữa, trứng hoặc mật ong, bơ, phô mai, kem, đạm váng sữa. Hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và nhiều loại thịt khác). Nhiều người lựa chọn ăn chay bởi đồ ăn chay nhẹ nhàng, tinh khiết, dễ tiêu hóa và có nhiều vitamin lành mạnh. 
Các thực phẩm chay không chỉ từ rau củ mà còn có rất nhiều món đa dạng không thua gì đồ ăn mặn như các loại chả chay, chả chay rau củ, chả chay nấm, xúc xích chay, các loại cá viên hay bò viên chay,… Trong bài viết này, Đoàn Anh Foodtech giới thiệu cho bạn cách làm chả chay và các loại đồ chay an toàn, chất lượng mà tiết kiệm nhất từ bộ nguyên liệu độc quyền nhà Đoàn Anh.  

1. Xu hướng Ăn Chay ngày càng phổ biến

Ăn chay là một xu hướng mới, được rất nhiều người hưởng ứng. Bởi đây là một cách cân bằng và lành mạnh giúp cơ thể đào thải các chất độc, giảm cholesterol. Khi ăn chay, nhờ không ăn thịt cá nên giảm số lượng chất béo bão hoà không tốt cho sức khoẻ, do đó, giảm phần nào nguy cơ đau tim, đột quỵ, tăng huyết áp.
Cách làm chả chay
Xu hướng ăn chay đang dần phát triển

2. Lý do rất nhiều người lựa chọn ăn chay là gì? 

Theo khảo sát do công ty nghiên cứu toàn cầu Statista công bố 2019. Về sở thích và lý do ăn chay của người tiêu dùng Việt Nam. Thì có 29% người tham gia khảo sát họ ăn chay 3~6 lần/tuần và hơn 55,2% chọn ăn chay hơn 1 lần/tuần.
Về lý do ăn chay: 61% người trả lời rằng “thực phẩm chay là thực phẩm tốt cho sức khỏe”. Ngoài ra, 40% chia sẻ ăn chay vì “quyền lợi động vật”. Một số lý do đáng chú ý khác là “Tôi muốn theo đuổi xu hướng thực phẩm mới nhất” hay “ăn chay để giảm cân”.
Vì vậy, không chỉ lượng khách hàng là những người ăn chay theo đạo, ăn chay vào các dịp lễ (Rằm tháng bảy, lễ Vu Lan báo hiếu…), mà phân khúc khách hàng ăn chay vì sức khỏe đang tăng, đây là cơ hội kinh doanh lớn cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh đồ ăn chay. 

3. Thách thức trong Cách Làm Chả Chay và Các Loại Đồ Chay?

Thị trường đồ ăn chay ngày càng phát triển, có thể nói đây là cơ hội cho rất nhiều cơ sở kinh doanh giò chả chay, xúc xích và các loại thực phẩm chay khác. Chính vì giò chả đóng vai trò quan trọng và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực chay, nên các đơn vị sản xuất giò chả, chả lụa chay và các loại đồ chay khác sẽ thường đối mặt với 05 thách thức trong việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm. Sau đây là một số trăn trở chính mà nhà sản xuất thường gặp phải trong cách làm chả chay:
  • An toàn thực phẩm: Sản phẩm phải được sản xuất với quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, từ nguồn nguyên liệu đến quy trình đóng gói, bảo quản và vận chuyển.
  • Chất lượng sản phẩm: Thị trường đang yêu cầu các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy các nhà sản xuất cần phải đưa ra các sản phẩm có chất lượng tốt, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
  • Cạnh tranh: Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay, các nhà sản xuất các sản phẩm chay cần phải tìm cách tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, có hương vị đặc trưng, giá cả hợp lý để cạnh tranh với các sản phẩm tương tự khác.
  • Giá thành sản phẩm: Chi phí nguyên liệu, máy móc và nhân công sản xuất giò chả, chả lụa chay khá cao, từ đó đẩy giá thành lên cao. Vì vậy các nhà sản xuất cần phải tìm cách làm giảm chi phí để giảm thiểu giá thành sản phẩm.
  • Quản lý sản xuất: Cần có quy trình sản xuất đảm bảo chuẩn mực, tránh tình trạng sản xuất thủ công hoặc bán thủ công, từ đó đảm bảo sự ổn định, đồng bộ và chất lượng sản phẩm.

4. Tại sao nên sử dụng Bộ Đôi Nguyên Liệu Hoàn Chỉnh Đoàn Anh trong cách làm Chả Chay, Đồ Chay?

Với cách làm chả chay thông thường, khách hàng sẽ mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị bột. Bạn phải nhồi bột cùng gia vị liên tục và đều tay cho đến khi khối bột không dính tay và tạo thành một khối kết dính thì mới hoàn thành. Công đoạn này mất rất nhiều thời gian, công sức cũng như thành phẩm cho ra chưa tối ưu được chi phí. 
Với sản phẩm Bột chả thuần chay VEGETABLE POWDER 1710 và Gia vị chay Vegetable Spices 2412 được nhà Đoàn Anh phân phối độc quyền. Với cách làm chả chay nhanh chóng và chất lượng, bạn chỉ cần bỏ bột vào máy và xay cùng với gia vị sẽ cho ra khối mộc đạt tiêu chuẩn. Như vậy bạn sẽ tối ưu được thời gian, chi phí cũng như công sức khi làm chả chay mà vẫn đạt được chất lượng như mong muốn. 

Bột chả thuần chay Vegetable Powder 1710

Cách làm chả chay
Bột chả chay Vegetable Powder 1710
Thành phần của Bột chả thuần chay bao gồm: Gluten lúa mì, đạm đậu nành, bột khoai tây,…  Đây là nguyên liệu chính để làm các món chay như chả lụa chay, xúc xích chay và bò hay cá viên chay. Ngoài ra bột chả thuần chay Vegetable Powder 1710 còn dùng trong làm chả lụa để tăng cấu trúc của thành phẩm và hỗ trợ tạo giòn dai.

Gia vị chay Vegetable Spices 2412

Cách làm chả chay
Gia vị chả chay Vegetable Spices 2412
Thành phần chính của Gia vị chay bao gồm: Muối, đường, bột hành, bột tiêu, bột nấm đông cô, chiết xuất nấm men (>55%), chất làm ẩm, chất điều vị, …
Các thành phần được phối trộn theo đúng tỉ lệ, đảm bảo được mùi vị, hương vị và chất lượng cho các sản phẩm chả, đồ chay được làm ra. Ngoài ra còn công dụng làm ẩm, điều vị, chống oxi hóa và chống vón cục khi sử dụng trong các thực phẩm như chả chay, chả lụa, xúc xích, …

5. Cách làm chả chay, các loại đồ chay từ bộ nguyên liệu 

Chuẩn bị nguyên liệu làm chả chay:

Các làm chả chay qua 4 bước:

Bước 1: Xay thô
– Mục đích: Giảm kích thước của nguyên liệu ở mức độ nhuyễn hơn, tạo hệ nhũ tương cho bột và gia vị. Quá trình xay ảnh hưởng lớn đến cấu trúc chả thành phẩm.
– Tiến hành: Bạn cho bột, nước đá và gia vị vào máy xay. Sau đó, xay cho tới khi bột cuộn theo lưỡi dao thành 1 khối nhũ.
Lưu ý: Nhiệt độ xay không quá 20 độ
Bước 2: Xay nhuyễn 
– Bạn cho từ từ dầu ăn vào máy xay, để máy xay ở tốc độ cao, xay đến khi nào khối nhũ dai và cuộn thành 1 khối đồng nhất là được. Bạn thử kéo bột, nếu không có dấu hiệu đứt gãy thì lúc đó bột xay đã đủ yêu cầu. 
Lưu ý: Đoàn anh Nếu bạn muốn làm chả chay nấm mèo, đậu xanh hay nấm hương thì thêm nguyên liệu vào bột sau khi đã xay nhuyễn lúc này nhé!  
Cách làm chả chay
Hướng dẫn làm chả chay
Bước 3: Định hình khối bột
– Sử dụng khuôn được làm từ INOX 304 định hình khối mộc. Bạn đặt mảnh nilon chuyên gói chả lụa vào bên trong khuôn sau đó đổ mộc vào cho đầy khuôn, sau đó dùng lực nén khối mộc xuống và đậy nắp lại là được.
Lưu ý: Chả sau khi bạn xay xong, phải tiến hành gói nhanh, nếu không thì chả sau khi hấp sẽ bị khô, không còn giòn nữa. 
Bước 4: Hấp chả
– Bắt nồi nước sôi trước khoảng 15 phút rồi đặt khuôn chả lụa đã định hình lên hấp khoảng 60-90 phút. Và tùy vào kích thước lớn nhỏ mà có khoảng thời gian hấp phù hợp.
– Để kiểm tra mẻ chả đã chín chưa, bạn lấy ra chả ra khỏi nồi và cắt khoanh. Nếu bề mặt chả khô ráo đều màu thì thành phẩm đó đã đạt chuẩn.
Lưu ý: Lửa để hấp phải đủ lớn để nhiệt độ hơi ổn định thì sẽ cho ra thành phẩm đạt chất lượng nhất. 
Ngoài ra, để làm các món chay như chả bò chay, chả cá chay hay cá viên, bò viên chay thì với bộ sản phẩm này của Đoàn Anh, bạn chỉ cần thực hiện quy trình giống như chả chay thông thường, chỉ cần bổ sung thêm các nguyên liệu (nấm, rau củ,…) hoặc các hương vị tạo mùi (bò, cá, heo,…) là đã có ngay món chay đặc biệt.
Cách làm chả chay
Làm chả chay rau củ
Cách làm chả chay
Cách làm chả bò chay
Cách làm chả chay
Cách làm xúc xích chay
Công ty TNHH sản xuất và thương mại ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech Company)

Đoàn Anh FoodTech là đơn vị cung cấp phụ gia làm giò chả an toàn, chất lượng và thơm ngon hàng đầu tại Việt Nam. Công ty cam kết sản phẩm có nguồn gốc đảm bảo, ổn định và được kiểm định chặt chẽ bởi các cơ quan y tế để sản xuất ra những sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đặc biệt, việc sử dụng bộ nguyên liệu làm đồ chay từ Đoàn Anh FoodTech sẽ giúp tiết kiệm chi phí, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tăng tính cạnh tranh cho các nhà sản xuất giò chả.

Cách làm chả chay
Đoàn Anh Foodtech – phụng sự tinh hoa ẩm thực Việt

Ngoài ra, Đoàn Anh FoodTech luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao nhất, những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến với Đoàn Anh FoodTech. Để đạt được điều này, chúng tôi đã áp dụng công nghệ tiên tiến và thiết bị hiện đại để sản xuất ra những loại phụ gia làm giò chả hoàn hảo nhất và luôn cam kết: 

  • Nguyên liệu xuất xứ rõ ràng (nhập khẩu từ các nước Đức, Thái, Nhật, Mỹ, …)
  • Đạt tiêu chuẩn khắt khe về sự an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế cấp phép.
  • Bền vững và ổn định trong quá trình lưu trữ.
  • Sản phẩm chất lượng cao
  • Hiệu quả kinh tế cao
  • Đội ngũ chuyên viên tư vấn kĩ thuật có trình độ cao, nhiệt huyết.
Với những cam kết này, Đoàn Anh Foodtech đã được vinh dự là thương hiệu dẫn đầu và nằm trong top những sản phẩm dịch vụ chất lượng vì người tiêu dùng luôn được khách hàng tin tưởng ủng hộ để Đoàn Anh FoodTech được cung cấp phụ gia làm giò chả an toàn, chất lượng. Và cuối cùng, Đoàn Anh FoodTech hy vọng có thể góp phần mang lại giá trị cho sản phẩm của các nhà sản xuất và hướng tới một ngành công nghiệp chế biến sản xuất thực phẩm Việt Nam bền vững và phát triển.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm chả chay, đồ chay từ bộ nguyên liệu chay hoàn chỉnh của Đoàn Anh. Nếu bạn quan tâm và mong muốn được tư vấn, trải nghiệm sản phẩm thì liên hệ ngay đến chúng tôi nhé! 

 

——————
LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech)
✳️ Địa chỉ trụ sở chính: 82 đường N11, Khu đô thị Đông Tăng Long, P. Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
📞 Hotline toàn quốc: 0906.929.377 và chi nhánh Đoàn Anh trên toàn quốc. Liên hệ ngay để Đoàn Anh được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tốt nhất. 
Xem thêm về Đoàn Anh trên các nền tảng online:
👉 Website: phugiaantoan.com
Đoàn Anh hân hạnh được phục vụ quý khách hàng với sứ mệnh phụng sự tinh hoa ẩm thực Á Đông #ẨmThựcÁĐông. 🍴🍜
>> Xem thêm:

5 thoughts on “Cách Làm Chả Chay, Đồ Chay Từ Bộ Đôi Nguyên Liệu Hoàn Chỉnh Độc Quyền nhà Đoàn Anh”

Để lại đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top
Thanh toán tiện lợi

1. Thanh toán khi nhận hàng (COD)

COD là viết tắt của Cash On Delivery, nghĩa là thanh toán khi nhận hàng. Khi khách hàng nhận hàng sẽ thanh toán trực tiếp với nhân viên hoặc đối tác giao hàng của Doan Anh Foodtech. Khách hàng sẽ thanh toán toàn bộ đơn hàng hoặc phần còn lại (sau khi đã đặt cọc) bằng tiền mặt. 

Chúng tôi chấp nhận hình thức thanh toán khi nhận hàng (COD) trên toàn quốc. Khách hàng sau khi nhận hàng vui lòng kiểm tra kỹ hàng hoá trước khi thanh toán.

Việc thanh toán chi phí vận chuyển sẽ được tuân theo chính sách vận chuyển của Doan Anh Foodtech hoặc do các bên tự thoả thuận.

2. Thanh toán trực tuyến

  • Điều kiện tài khoản ngân hàng của khách hàng đã đăng ký dịch vụ Internet Banking để có thể chuyển khoản online được. 

Số tài khoản thanh toán:

  • Chủ tài khoản: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH
  • Số tài khoản: 1012981376 – VIETCOMBANK VCB
  • Nội dung: #Mã đơn hàng – # Số tài khoản – #Tên khách hàng

Trong quá trình đặt hàng, nếu khách hàng không muốn thanh toán bằng tiền mặt hoặc không thể thanh toán trực tiếp. Khách hàng có thể chọn hình thức thanh toán trực tuyến.

Khách hàng có thể thanh toán trực tuyến qua các bước sau:

  • Khi thực hiện thanh toán trực tuyến, khách hàng cần ghi đầy đủ các thông tin: Tên khách hàng, số tiền, nội dung chuyển khoản, …
  • Thông báo cho Doan Anh Foodtech sau khi khách hàng đã thực hiện chuyển khoản.
  • Ngay sau khi nhận được thông báo xác nhận từ phía Ngân hàng, chung tôi sẽ tiến hành thông báo lại cho khách hàng đồng thời xuất hàng theo thời gian quy định của chính sách giao hàng. 
Chính sách giao hàng

Chính sách vận chuyển

1. Phương thức giao hàng

Doan Anh Foodtech hỗ trợ quý khách mua hàng trên toàn cả nước, và khách hàng có thể lựa chọn một trong các hình thức vận chuyển sau:

  • Doan Anh Foodtech trực tiếp vận chuyển và giao hàng tận tay cho quý hàng.
  • Doan Anh Foodtech giao hàng thông qua các nhà cung cấp dịch vụ chuyển phát.

2. Phí vận chuyển và thời gian giao hàng

 

Đơn hàng miễn ship

Khu vực

Đơn hàng

Thời gian

< 30km

>10kg/hàng

1-3 ngày

< 50km

>50kg/hàng

1-3 ngày

TP. HCM, khu vực lân cận

>10kg/hàng

1-3 ngày

Mẫu thử

Toàn quốc

< 10kg/hàng ghép tuyến giao hàng tận nơi

5-7 ngày

Mẫu thử

 

Đơn hàng có tính phí ship

Khu vực

Đơn hàng

Thời gian

TP. Hồ Chí Minh, khu vực lân cận

Đơn hàng gấp 

(giao nhanh)

Trong vòng 24h

Giao hàng nhanh 2h

* Lưu ý:

  • Bán kính giao hàng là khoảng cách được tính từ trụ sở Đoàn Anh tới địa chỉ của khách hàng.

  • Các đơn khách cần gấp sẽ được tính thêm phí phát sinh, phụ thuộc vào dịch vụ cung cấp chuyển phát của Doan Anh Foodtech hoặc do các bên tự thoả thuận. 

Đổi trả hàng

“Quy trình đổi trả hàng”

được ban hành và áp dụng  của Công ty Đoàn Anh

Khi Quý khách gặp trục trặc với sản phẩm đặt mua tại DOAN ANH FOODTECH, vui lòng thực hiện các bước sau đây:

Bước 1: Quay video, chụp hình sản phẩm, đơn hàng.

Bước 2: Liên hệ ngay với chuyên viên tư vấn trực tiếp của DOAN ANH FOODTECH để thực hiện các bước đổi trả. Nếu không thể liên hệ với DOAN ANH FOODTECH, hãy liên lạc ngay với Trưởng bộ phận Kinh doanh của chúng tôi: 0933.545.234 hoặc 0971.599.700

CHI TIẾT CHÍNH SÁCH ĐỔI – TRẢ HÀNG

  • Quý khách vui lòng kiểm tra thật kỹ hàng hoá trước khi nhận.

  • Đối với khách hàng ở khu vực TP. Hà Nội có thể đến trực tiếp liên hệ Đổi/Trả hàng tại kho Hà Nội : 63 Nguyễn Văn Hưởng, P Giang Biên, Q Long Biên, Hà Nội ( Hoặc liên hệ CVTV trực tiếp)

  • Đối với khách hàng ở khu vực TP. Hồ Chí Minh có thể đến trực tiếp liên hệ Đổi/Trả hàng tại kho TPHCM: 

    • 82 N11, KĐT Đông Tăng Long, P Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TPHCM.

    • 61/1V, Ấp XTĐ, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, TP HCM

  • Đối với khách hàng ở khu vực Tỉnh Bình Định có thể đến trực tiếp liên hệ Đổi/Trả hàng tại kho Bình Định: 61 QL1A, Huỳnh Kim, Nhơn Hòa, Tx An Nhơn, Bình Định ( Hoặc liên hệ CVTV trực tiếp)

  • Sản phẩm còn mới 100% nguyên tem mác, nguyên đai, nguyên kiện ban đầu (không trầy xước, rách, nát, nứt vỡ…)

  • Trong thời gian quy định được Đổi/Trả hàng.

Chuyên viên tư vấn KHU VỰC
PHÍA ĐÔNG SÀI GÒN

CHUYÊN VIÊN TƯ VẤN KĨ THUẬT CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Số lượng: 20

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

  • Tìm hiểu, nghiên cứu về các sản phẩm của công ty để giới thiệu, tư vấn và giải đáp thắc mắc cho khách hàng trong ngành chế biến thực phẩm.

  • Đàm phán, thương lượng với khách hàng về giá cả, hợp đồng, tiến hành chốt đơn và hỗ trợ khách hàng ký hợp đồng.

  • Chăm sóc khách hàng sau khi bán hàng, duy trì mối quan hệ với khách hàng hiện tại.

  • Tìm kiến nguồn khách hàng mới, có nhu cầu xây dựng data, mở rộng phát triển quan hệ.

  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

2. YÊU CẦU ỨNG VIÊN

  • Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên

  • Không yêu cầu kinh nghiệm, được tham gia đào tạo từ cơ bản đến nâng cao.

  • Kỹ năng đàm phán, thương lượng

  • Có kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh là một lợi thế.

  • Có trách nhiệm với công việc.

3. QUYỀN LỢI

Lương cơ bản: 7.000.000/ tháng.

Thưởng hoa hồng và các thưởng chỉ tiêu lên đến 20%/ doanh thu.

Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.

Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.

Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.

Du lịch nghỉ dưỡng ít nhất 2 lần/ năm và các buổi tiệc công ty và hội nghị.

Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.

Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

4. ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC

Văn Phòng:  82 đường N11, Khu đô thị mới Đông Tăng Long, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

5. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Công Ty Công Nghệ Thực Phẩm Đoàn Anh (DOAN ANH FOODTECH COMPANY)

• Trụ sở: 82 đường N11, khu đô thị Đông Tăng Long, phường Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 0906.929.377

• Email: doananh1301@gmail.com

• Website: www.phugiaantoan.com

 

Chuyên viên thủ tục KHU VỰC
PHÍA ĐÔNG SÀI GÒN

CHUYÊN VIÊN THỦ TỤC HÀNG HÓA XUẤT NHẬP KHẨU HẢI QUAN

Số lượng: 20

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

  • Nhận hàng air, sea tại kho TCB. Sắp xếp hàng vào kho.
  • Giám sát, kiểm tra đóng các cont hàng tại xưởng, cảng.
  • Làm shipping mark, label cho các thùng hàng tước khi xuất hàng.
  • Tạo bill, kiểm tra bill, dán nhãn và xuất hàng hằng ngày.
  • Làm packing list. Gửi số thùng, lịch xuất và packing list cho xưởng.
  • Cập nhật ngày xuất, tracking, packing list lên website.
  • Kiểm tra, khai báo hải quan, vào sổ tàu và làm các thủ tục liên quan để hoàn thành xuất cont hàng sea.
  • Chuẩn bị hàng kiểm hóa thực tế đối với các lô hàng TKHQ luồng đỏ với hải quan tại cảng và sân bay. Làm việc với hải quan, làm thủ tục xuất hàng cho lô hàng kiểm hóa.

2. YÊU CẦU ỨNG VIÊN

  • Tốt nghiệp từ trung cấp chuyên ngành trở lên.
  • Sử dụng vi tính văn phòng..
  • Tiếng Anh cơ bản.

3. QUYỀN LỢI

  • Nhận hàng air, sea tại kho TCB. Sắp xếp hàng vào kho.
  • Giám sát, kiểm tra đóng các cont hàng tại xưởng, cảng.
  • Làm shipping mark, label cho các thùng hàng tước khi xuất hàng.
  • Tạo bill, kiểm tra bill, dán nhãn và xuất hàng hằng ngày.
  • Làm packing list. Gửi số thùng, lịch xuất và packing list cho xưởng.
  • Cập nhật ngày xuất, tracking, packing list lên website.
  • Kiểm tra, khai báo hải quan, vào sổ tàu và làm các thủ tục liên quan để hoàn thành xuất cont hàng sea.
  • Chuẩn bị hàng kiểm hóa thực tế đối với các lô hàng TKHQ luồng đỏ với hải quan tại cảng và sân bay. Làm việc với hải quan, làm thủ tục xuất hàng cho lô hàng kiểm hóa.

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Công Ty TNHH SX & TM ĐOÀN ANH (DOAN ANH FOODTECH COMPANY)
  • Trụ sở: 82 đường N11, khu đô thị Đông Tăng Long, phường Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 0906.929.377
  • Email: doananh1301@gmail.com
  • Website: www.phugiaantoan.com
Trưởng phòng KINH DOANH KHU VỰC
PHÍA ĐÔNG SÀI GÒN

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC 

• Đặt mục tiêu, kế hoạch thực hiện và các tiêu chuẩn khách quan cho nhân viên kinh doanh;

• Hàng tuần lập kế hoạch họp và chủ trì báo cáo trực tiếp cho Tổng Giám Đốc và Ban Tổng Giám Đốc;

• Phối hợp với bộ phận marketing của công ty thông qua các kế hoạch truyền thông tiếp thị, quảng cáo cho từng dự án, xây dựng kế hoạch kinh doanh;

• Đánh giá hiệu quả làm việc chi tiết của từng nhân viên kinh doanh 1-2 lần/tháng;

• Triển khai kế hoạch kinh doanh chung của công ty. Kiểm tra, giám sát và báo cáo kết quả công việc kinh doanh dự án cho ban Tổng giám đốc (TGĐ) khi được giao nhiệm vụ làm Giám đốc kinh doanh dự án;

• Hỗ trợ nhân viên trong việc đàm phán, thương lượng, chốt các giao dịch với khách hàng lớn hoặc trường hợp nhân viên gặp khó khăn cần sự hỗ trợ mà TPKD/TNKD không giải quyết được;

• Chịu trách nhiệm phát triển đào tạo đội ngũ kinh doanh ổn định, chuyên nghiệp, trong sạch, vững mạnh, tăng cường quản lý và phát triển chuyên môn. Tham gia đào tạo, huấn luyện, chia sẽ kỹ năng cho Chuyên viên tư vấn toàn Công ty khi có yêu cầu;

2. QUẢN LÝ NHU CẦU KHÁCH HÀNG

• Am hiểu nhu cầu của khách hàng và theo dõi sở thích, thói quen mua hàng của khách hàng;

• Giải quyết vấn đề và các khiếu nại từ phía khách hàng liên quan đến bán hàng và dịch vụ;

• Tham gia vào lập và điều chỉnh kế hoạch định giá và tỷ lệ chiết khấu;

3. QUẢN LÝ KINH DOANH

• Xác định và phân công chỉ tiêu hoặc mục tiêu doanh thu;

• Lập kế hoạch và dự báo mức doanh thu hàng tháng, hàng năm cho một hoặc nhiều khu vực bán hàng;

• Phát triển chiến lược bán hàng để thu hút khách hàng mới;

• Theo dõi số liệu của đội ngũ bán hàng và báo cáo với ban lãnh đạo công ty;

• Theo dõi đối thủ cạnh tranh, các chỉ tiêu kinh tế và xu hướng của ngành;

4. YÊU CẦU CHUNG

• Tốt nghiệp Đại học trở lên.

• Chuyên môn: quản trị kinh doanh, kinh tế thương mại.

• Ưu tiên ứng viên có ít nhất 02 năm kinh nghiệm quản lý điều hành đội ngũ kinh doanh trên 20 nhân sự trong ngành  phẩm hoặc vị trí tương đương.

• Am hiểu về kinh doanh, tư vấn bán hàng.

• Am hiểu về thị trường ngành thực phẩm khu vực Tp.HCM và các tỉnh lân cận.

• Có kiến thức cơ bản về marketing là một lợi thế.

• Kĩ năng tin học văn phòng thành thạo.

• Kĩ năng giao tiếp tốt, có kinh nghiệm đàm phán thương lượng với các khách hàng lớn.

• Có kĩ năng phát triển mở rộng các mối quan hệ, xây dựng mối quan hệ.

• Có khả năng thu thập thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh, thị hiếu nhu cầu khách hàng.

• Có kĩ năng làm việc độc lập, khả năng ra quyết định độc lập và quyết đoán trong công việc.

• Có kĩ năng phong cách điều hành lãnh đạo đội nhóm nhân sự và làm việc dưới áp lực cao. 

• Có máy tính cá nhân.

• Liêm chính – chính trực – trung thực – cầu tiến.

• Có tinh thần thái độ và suy nghĩ tích cực.

• Có sức khoẻ tốt.

• Ngoại hình ưa nhìn.

5. QUYỀN LỢI

• Lương cứng cơ bản sau thử việc: 10-15 triệu + thưởng doanh số (Tổng thu nhập: 15-50tr theo năng lực)

• Thử việc tối đa 2 tháng, nhận 85% lương.

• Xét tăng lương 1 năm/ 1 lần dựa theo sự hiệu quả trong công việc.

• Ngoài ra có thưởng nóng theo sự kiện công ty, thưởng chuyên cần, thưởng hiệu quả kinh doanh, thưởng sáng kiến đóng góp tốt, thưởng lương tháng 13, thưởng các ngày lễ lớn (08/03, 30/4-01/05, 02/09, Tết Dương Lịch…)

• Lộ trình thăng tiến rõ ràng.

• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

• Được công ty tạo mọi điều kiện tham gia các khoá học nâng cao về kĩ năng.

• Cơ hội trở thành CEO công ty thành viên hệ thống DOAN ANH Vietnam

• Được du lịch nghỉ dưỡng ít nhất 1lần/năm trong và ngoài nước (phúc lợi cho người thân), tham gia teambuilding và các buổi tiệc và hội nghị của công ty.

• Ký HĐLĐ, tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo luật định.

6. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Công Ty Công Nghệ Thực Phẩm Đoàn Anh (DOAN ANH FOODTECH COMPANY)

• Trụ sở: 82 đường N11, khu đô thị Đông Tăng Long, phường Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 0906.929.377

• Email: doananh1301@gmail.com

• Website: www.phugiaantoan.com

GIÁM ĐỐC KINH DOANH KHU VỰC
PHÍA ĐÔNG SÀI GÒN

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC 

• Đặt mục tiêu, kế hoạch thực hiện và các tiêu chuẩn khách quan cho nhân viên kinh doanh;

• Hàng tuần lập kế hoạch họp và chủ trì báo cáo trực tiếp cho Tổng Giám Đốc và Ban Tổng Giám Đốc;

• Phối hợp với bộ phận marketing của công ty thông qua các kế hoạch truyền thông tiếp thị, quảng cáo cho từng dự án, xây dựng kế hoạch kinh doanh;

• Đánh giá hiệu quả làm việc chi tiết của từng nhân viên kinh doanh 1-2 lần/tháng;

• Triển khai kế hoạch kinh doanh chung của công ty. Kiểm tra, giám sát và báo cáo kết quả công việc kinh doanh dự án cho ban Tổng giám đốc (TGĐ) khi được giao nhiệm vụ làm Giám đốc kinh doanh dự án;

• Hỗ trợ nhân viên trong việc đàm phán, thương lượng, chốt các giao dịch với khách hàng lớn hoặc trường hợp nhân viên gặp khó khăn cần sự hỗ trợ mà TPKD/TNKD không giải quyết được;

• Chịu trách nhiệm phát triển đào tạo đội ngũ kinh doanh ổn định, chuyên nghiệp, trong sạch, vững mạnh, tăng cường quản lý và phát triển chuyên môn. Tham gia đào tạo, huấn luyện, chia sẽ kỹ năng cho Chuyên viên tư vấn toàn Công ty khi có yêu cầu;

2. QUẢN LÝ NHU CẦU KHÁCH HÀNG

• Am hiểu nhu cầu của khách hàng và theo dõi sở thích, thói quen mua hàng của khách hàng;

• Giải quyết vấn đề và các khiếu nại từ phía khách hàng liên quan đến bán hàng và dịch vụ;

• Tham gia vào lập và điều chỉnh kế hoạch định giá và tỷ lệ chiết khấu;

3. QUẢN LÝ KINH DOANH

• Xác định và phân công chỉ tiêu hoặc mục tiêu doanh thu;

• Lập kế hoạch và dự báo mức doanh thu hàng tháng, hàng năm cho một hoặc nhiều khu vực bán hàng;

• Phát triển chiến lược bán hàng để thu hút khách hàng mới;

• Theo dõi số liệu của đội ngũ bán hàng và báo cáo với ban lãnh đạo công ty;

• Theo dõi đối thủ cạnh tranh, các chỉ tiêu kinh tế và xu hướng của ngành;

4. YÊU CẦU CHUNG

• Tốt nghiệp Đại học trở lên.

• Chuyên môn: quản trị kinh doanh, kinh tế thương mại.

• Ưu tiên ứng viên có ít nhất 02 năm kinh nghiệm quản lý điều hành đội ngũ kinh doanh trên 20 nhân sự trong ngành  phẩm hoặc vị trí tương đương.

• Am hiểu về kinh doanh, tư vấn bán hàng.

• Am hiểu về thị trường ngành thực phẩm khu vực Tp.HCM và các tỉnh lân cận.

• Có kiến thức cơ bản về marketing là một lợi thế.

• Kĩ năng tin học văn phòng thành thạo.

• Kĩ năng giao tiếp tốt, có kinh nghiệm đàm phán thương lượng với các khách hàng lớn.

• Có kĩ năng phát triển mở rộng các mối quan hệ, xây dựng mối quan hệ.

• Có khả năng thu thập thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh, thị hiếu nhu cầu khách hàng.

• Có kĩ năng làm việc độc lập, khả năng ra quyết định độc lập và quyết đoán trong công việc.

• Có kĩ năng phong cách điều hành lãnh đạo đội nhóm nhân sự và làm việc dưới áp lực cao. 

• Có máy tính cá nhân.

• Liêm chính – chính trực – trung thực – cầu tiến.

• Có tinh thần thái độ và suy nghĩ tích cực.

• Có sức khoẻ tốt.

• Ngoại hình ưa nhìn.

5. QUYỀN LỢI

• Lương cứng cơ bản sau thử việc: 10-15 triệu + thưởng doanh số (Tổng thu nhập: 15-50tr theo năng lực)

• Thử việc tối đa 2 tháng, nhận 85% lương.

• Xét tăng lương 1 năm/ 1 lần dựa theo sự hiệu quả trong công việc.

• Ngoài ra có thưởng nóng theo sự kiện công ty, thưởng chuyên cần, thưởng hiệu quả kinh doanh, thưởng sáng kiến đóng góp tốt, thưởng lương tháng 13, thưởng các ngày lễ lớn (08/03, 30/4-01/05, 02/09, Tết Dương Lịch…)

• Lộ trình thăng tiến rõ ràng.

• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

• Được công ty tạo mọi điều kiện tham gia các khoá học nâng cao về kĩ năng.

• Cơ hội trở thành CEO công ty thành viên hệ thống DOAN ANH Vietnam

• Được du lịch nghỉ dưỡng ít nhất 1lần/năm trong và ngoài nước (phúc lợi cho người thân), tham gia teambuilding và các buổi tiệc và hội nghị của công ty.

• Ký HĐLĐ, tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo luật định.

6. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Công Ty Công Nghệ Thực Phẩm Đoàn Anh (DOAN ANH FOODTECH COMPANY)

• Trụ sở: 82 đường N11, khu đô thị Đông Tăng Long, phường Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 0906.929.377

• Email: doananh1301@gmail.com

• Website: www.phugiaantoan.com

GIÁM ĐỐC KINH DOANH

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC 

• Đặt mục tiêu, kế hoạch thực hiện và các tiêu chuẩn khách quan cho nhân viên kinh doanh;

• Hàng tuần lập kế hoạch họp và chủ trì báo cáo trực tiếp cho Tổng Giám Đốc và Ban Tổng Giám Đốc;

• Phối hợp với bộ phận marketing của công ty thông qua các kế hoạch truyền thông tiếp thị, quảng cáo cho từng dự án, xây dựng kế hoạch kinh doanh;

• Đánh giá hiệu quả làm việc chi tiết của từng nhân viên kinh doanh 1-2 lần/tháng;

• Triển khai kế hoạch kinh doanh chung của công ty. Kiểm tra, giám sát và báo cáo kết quả công việc kinh doanh dự án cho ban Tổng giám đốc (TGĐ) khi được giao nhiệm vụ làm Giám đốc kinh doanh dự án;

• Hỗ trợ nhân viên trong việc đàm phán, thương lượng, chốt các giao dịch với khách hàng lớn hoặc trường hợp nhân viên gặp khó khăn cần sự hỗ trợ mà TPKD/TNKD không giải quyết được;

• Chịu trách nhiệm phát triển đào tạo đội ngũ kinh doanh ổn định, chuyên nghiệp, trong sạch, vững mạnh, tăng cường quản lý và phát triển chuyên môn. Tham gia đào tạo, huấn luyện, chia sẽ kỹ năng cho Chuyên viên tư vấn toàn Công ty khi có yêu cầu;

2. QUẢN LÝ NHU CẦU KHÁCH HÀNG

• Am hiểu nhu cầu của khách hàng và theo dõi sở thích, thói quen mua hàng của khách hàng;

• Giải quyết vấn đề và các khiếu nại từ phía khách hàng liên quan đến bán hàng và dịch vụ;

• Tham gia vào lập và điều chỉnh kế hoạch định giá và tỷ lệ chiết khấu;

3. QUẢN LÝ KINH DOANH

• Xác định và phân công chỉ tiêu hoặc mục tiêu doanh thu;

• Lập kế hoạch và dự báo mức doanh thu hàng tháng, hàng năm cho một hoặc nhiều khu vực bán hàng;

• Phát triển chiến lược bán hàng để thu hút khách hàng mới;

• Theo dõi số liệu của đội ngũ bán hàng và báo cáo với ban lãnh đạo công ty;

• Theo dõi đối thủ cạnh tranh, các chỉ tiêu kinh tế và xu hướng của ngành;

4. YÊU CẦU CHUNG

• Tốt nghiệp Đại học trở lên.

• Chuyên môn: quản trị kinh doanh, kinh tế thương mại.

• Ưu tiên ứng viên có ít nhất 02 năm kinh nghiệm quản lý điều hành đội ngũ kinh doanh trên 20 nhân sự trong ngành  phẩm hoặc vị trí tương đương.

• Am hiểu về kinh doanh, tư vấn bán hàng.

• Am hiểu về thị trường ngành thực phẩm khu vực Tp.HCM và các tỉnh lân cận.

• Có kiến thức cơ bản về marketing là một lợi thế.

• Kĩ năng tin học văn phòng thành thạo.

• Kĩ năng giao tiếp tốt, có kinh nghiệm đàm phán thương lượng với các khách hàng lớn.

• Có kĩ năng phát triển mở rộng các mối quan hệ, xây dựng mối quan hệ.

• Có khả năng thu thập thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh, thị hiếu nhu cầu khách hàng.

• Có kĩ năng làm việc độc lập, khả năng ra quyết định độc lập và quyết đoán trong công việc.

• Có kĩ năng phong cách điều hành lãnh đạo đội nhóm nhân sự và làm việc dưới áp lực cao. 

• Có máy tính cá nhân.

• Liêm chính – chính trực – trung thực – cầu tiến.

• Có tinh thần thái độ và suy nghĩ tích cực.

• Có sức khoẻ tốt.

• Ngoại hình ưa nhìn.

5. QUYỀN LỢI

• Lương cứng cơ bản sau thử việc: 10-15 triệu + thưởng doanh số (Tổng thu nhập: 15-50tr theo năng lực)

 Thử việc tối đa 2 tháng, nhận 85% lương.

 Xét tăng lương 1 năm/ 1 lần dựa theo sự hiệu quả trong công việc.

 Ngoài ra có thưởng nóng theo sự kiện công ty, thưởng chuyên cần, thưởng hiệu quả kinh doanh, thưởng sáng kiến đóng góp tốt, thưởng lương tháng 13, thưởng các ngày lễ lớn (08/03, 30/4-01/05, 02/09, Tết Dương Lịch…)

 Lộ trình thăng tiến rõ ràng.

 Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

 Được công ty tạo mọi điều kiện tham gia các khoá học nâng cao về kĩ năng.

 Cơ hội trở thành CEO công ty thành viên hệ thống DOAN ANH Vietnam

• Được du lịch nghỉ dưỡng ít nhất 1lần/năm trong và ngoài nước (phúc lợi cho người thân), tham gia teambuilding và các buổi tiệc và hội nghị của công ty.

• Ký HĐLĐ, tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo luật định.

6. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Công Ty Công Nghệ Thực Phẩm Đoàn Anh (DOAN ANH FOODTECH COMPANY)

• Trụ sở: 82 đường N11, khu đô thị Đông Tăng Long, phường Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 0906.929.377

• Email: doananh1301@gmail.com

• Website: www.phugiaantoan.com