Lần đầu tiên bột chả thuần chay được nhập khẩu về Việt Nam, do Đoàn Anh độc quyền phân phối. Với sản phẩm bột này, bạn sẽ không còn mất quá nhiều thời gian, công sức cho quá trình làm thực phẩm chay (chả chay, xúc xích hay bò viên chay). Bột chả thuần chay có thành phần, công dụng gì đặc biệt và cách sử dụng như thế nào, cùng Đoàn Anh theo dõi bài viết này nhé!
Bột Chả Thuần Chay Vegetable Powder 1710
Thành phần sản phẩm
Nguyên liệu bột chả thuần chay được sản xuất từ:
- Gluten lúa mì: một loại protein tồn tại tự nhiên trong các loại lúa mì (trigo), lúa mì cơ bản. Gluten có tác dụng giúp hình thành kết cấu và độ dai của tinh bột, giúp cải thiện độ mềm mại và mịn màng của các sản phẩm được làm ra (chả, xúc xích, cá viên hay bò viên chay,…)
- Đạm đậu nành: Đạm đậu nành được sử dụng để tạo cấu trúc và độ đàn hồi trong các thực phẩm chế biến như thịt chay, thịt nhân tạo. Protein đậu nành có khả năng tạo thành mạng lưới sợi đàn hồi, giúp giữ chặt các thành phần trong món ăn, cải thiện độ mềm mịn và hấp dẫn của sản phẩm. Với những món chay thì đam đậu này là một lựa chọn để thay thế protein động vật.
- Bột khoai tây: Giúp món ăn có độ thơm và hương vị tự nhiên hơn.
- Ngoài ra còn có chất béo thực vật, xi-rô glucose, chất nhũ hoá (INS 1412, INS 425, INS 1450).
Công dụng:
Nguyên liệu chính để làm các món chay như chả lụa chay, xúc xích chay và bò hay cá viên chay,…
Ngoài ra bột chả thuần chay Vegetable Powder 1710 còn dùng trong làm chả lụa để tăng cấu trúc của thành phẩm và hỗ trợ tạo giòn dai.
>> Xem thêm: Làm đồ chay đa dạng từ bột chả thuần chay và gia vị chay
Ưu điểm của bột làm chả chay 1710:
– Cấu trúc giòn dai hoàn hảo.
Với cấu trúc tương tự như các sản phẩm chả giò, bột chả chay mang lại hương vị, cấu trúc tương tự, thậm chí vượt xa chả lụa thịt về độ ngon miệng và giòn dai nếu làm đúng quy trình. Góp phần giúp người ăn mặn tiếp cận với đồ chay dễ hơn, đồng thời cũng giúp người ăn chay có thêm trải nghiệm ăn chay tốt hơn – dinh dưỡng hơn.
– Tính đa dạng cao.
Với bột chả chay, chúng ta có thể làm được nhiều loại chả liên quan đến chay khác nhau như: chả lụa chay, chả bò chay, xúc xích chay, ham chay, viên chay,…
– Tiết kiệm nhiều thời gian, chi phí sản xuất với bột làm chả chay Vegetable Powder
Với bột làm chả chay cải tiến này, chúng ta hoàn toàn có thể giảm thiểu thời gian gấp nhiều làn (giảm được 2-3 tiếng so với quy trình chả chay truyền thống)
Thông tin Bột Chả Thuần Chay Vegetable Powder:
- Mô tả sản phẩm: dạng bột, màu trắng.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thời hạn sử dụng sản phẩm: 3 năm kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng xem trên bao bì sản phẩm.
- Số CB: 24/ĐA/2023
- Quy cách: 1kg/hộp.
- Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh
Mua Bột làm chả thuần chay Vegetable Powder ở đâu:
Đoàn Anh Foodtech là nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm hàng đầu Việt Nam về lĩnh vực chay. Chúng tôi mang đến những sản phẩm tối ưu nhất đến khách hàng. Mọi sản phẩm đều được sản xuất dưới hệ thống đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế và thế giới (ISO 22000:2018 và FDA).
Ngoài ra, khách hàng còn được hỗ trợ MIỄN PHÍ về quy trình sản xuất, tư vấn sản phẩm TRỌN ĐỜI.
Đừng ngần ngại, liên hệ ngay với Đoàn Anh để nhận tư vấn cũng như đặt hàng bộ sản phẩm làm chả chay.
Liên hệ đặt hàng: 0906 929 377
>> Xem thêm: Quy trình làm chả chay an toàn, chất lượng
——————
LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech)
✳️ Địa chỉ trụ sở chính: 82 đường N11, Khu đô thị Đông Tăng Long, P. Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
📞 Hotline toàn quốc: 0906.929.377. Liên hệ ngay để Đoàn Anh được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tốt nhất.
Xem thêm về Đoàn Anh trên các nền tảng online:
👉 Website: phugiaantoan.com
👉 Youtube: https://www.youtube.com/@Doananhfoodtech
👉 Tiktok: https://www.tiktok.com/@doananhfoodtech
Đoàn Anh hân hạnh được phục vụ quý khách hàng với sứ mệnh phụng sự tinh hoa ẩm thực Á Đông #ẨmThựcÁĐông. 🍴🍜
>> Xem thêm:
- Làm đồ chay đa dạng từ bột chả thuần chay và gia vị chay
- Cách làm chả chay an toàn, chất lượng từ bộ sản phẩm mới nhà đoàn anh
- Phụ gia bảo quản chả lụa an toàn tự nhiên
- Đơn vị uy tín cung cấp phụ gia làm giò chả an toàn chất lượng thơm ngon
- Đoàn Anh Foodtech được vinh danh là một trong những thương hiệu dẫn đầu Việt Nam
Reviews
There are no reviews yet.