Lần đầu tiên bột chả thuần chay được nhập khẩu về Việt Nam, do Đoàn Anh độc quyền phân phối. Với sản phẩm bột này, bạn sẽ không còn mất quá nhiều thời gian, công sức cho quá trình làm thực phẩm chay (chả chay, xúc xích hay bò viên chay). Bột chả thuần chay có thành phần, công dụng gì đặc biệt và cách sử dụng như thế nào, cùng Đoàn Anh theo dõi bài viết này nhé!
Bột Chả Thuần Chay Vegetable Powder 1710
Thành phần sản phẩm
Nguyên liệu bột chả thuần chay được sản xuất từ:
- Gluten lúa mì: một loại protein tồn tại tự nhiên trong các loại lúa mì (trigo), lúa mì cơ bản. Gluten có tác dụng giúp hình thành kết cấu và độ dai của tinh bột, giúp cải thiện độ mềm mại và mịn màng của các sản phẩm được làm ra (chả, xúc xích, cá viên hay bò viên chay,…)
- Đạm đậu nành: Đạm đậu nành được sử dụng để tạo cấu trúc và độ đàn hồi trong các thực phẩm chế biến như thịt chay, thịt nhân tạo. Protein đậu nành có khả năng tạo thành mạng lưới sợi đàn hồi, giúp giữ chặt các thành phần trong món ăn, cải thiện độ mềm mịn và hấp dẫn của sản phẩm. Với những món chay thì đam đậu này là một lựa chọn để thay thế protein động vật.
- Bột khoai tây: Giúp món ăn có độ thơm và hương vị tự nhiên hơn.
- Ngoài ra còn có chất béo thực vật, xi-rô glucose, chất nhũ hoá (INS 1412, INS 425, INS 1450).
Công dụng:
Nguyên liệu chính để làm các món chay như chả lụa chay, xúc xích chay và bò hay cá viên chay,…
Ngoài ra bột chả thuần chay Vegetable Powder 1710 còn dùng trong làm chả lụa để tăng cấu trúc của thành phẩm và hỗ trợ tạo giòn dai.
>> Xem thêm: Làm đồ chay đa dạng từ bột chả thuần chay và gia vị chay
Thông tin Bột Chả Thuần Chay Vegetable Powder:
- Mô tả sản phẩm: dạng bột, màu trắng.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thời hạn sử dụng sản phẩm: 3 năm kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng xem trên bao bì sản phẩm.
- Số CB: 12/ĐA/2023
- Quy cách: 1kg/hộp.
- Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh
Liên hệ đặt hàng: 0906 929 377
> Xem thêm: Quy trình làm chả chay an toàn, chất lượng
——————
LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech)
✳️ Địa chỉ trụ sở chính: 82 đường N11, Khu đô thị Đông Tăng Long, P. Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
📞 Hotline toàn quốc: 0906.929.377 và chi nhánh Đoàn Anh trên toàn quốc. Liên hệ ngay để Đoàn Anh được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tốt nhất.
Xem thêm về Đoàn Anh trên các nền tảng online:
👉 Website: phugiaantoan.com
👉 Youtube: https://www.youtube.com/@Doananhfoodtech
👉 Tiktok: https://www.tiktok.com/@doananhfoodtech
Đoàn Anh hân hạnh được phục vụ quý khách hàng với sứ mệnh phụng sự tinh hoa ẩm thực Á Đông #ẨmThựcÁĐông. 🍴🍜
>> Xem thêm:
- Làm đồ chay đa dạng từ bột chả thuần chay và gia vị chay
- Cách làm chả chay an toàn, chất lượng từ bộ sản phẩm mới nhà đoàn anh
- Phụ gia bảo quản chả lụa an toàn tự nhiên
- Đơn vị uy tín cung cấp phụ gia làm giò chả an toàn chất lượng thơm ngon
- Đoàn Anh Foodtech được vinh danh là một trong những thương hiệu dẫn đầu Việt Nam