Sản xuất và kinh doanh giò chả hiện nay đang rất phổ biến bởi nhu cầu về món ăn này trên thị trường rất cao. Khâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình thực hiện cầu kỳ để có miếng giò lụa dai, giòn và mịn đã trở nên khá khó khăn khi thịt lợn tăng trọng rất bở, có nhiều nước trở nên phổ biến và khi kỹ thuật giã giò công phu đã không được ưa chuộng tại những cơ sở sản xuất giò chả thiếu lương tâm.
Tại nhiều nơi, giò lụa đã được thực hiện với thịt không còn tươi rói nhưng lại được kết hợp với lượng hàn the rất lớn cho miếng giò giòn dai và mịn.
- Phụ gia tạo giòn dai cho giò chả
Với một hướng đi mới trong việc tìm tòi phụ gia thay thế để sản xuất giò chả, xúc xích, jambon,…. Công ty chúng tôi đã nghiên cứu ra mội số loại phụ gia tạo dai cho các cơ sỏ kinh doanh giò chả, xúc xích, jambon,…… cho màu đẹp, mùi vị thơm ngon, dai, giòn và có độ bền đông kết cao nhưng lại không gây độc hại như dùng hàn the, là chất đã bị Bộ Y tế nghiêm cấm sử dụng
Phụ Gia Tạo Độ Giòn Dai Cho Giò Của Công Ty Đoàn Anh FoodTech
- Superbinder K70 – Phụ gia tạo giòn dai
- Superbinder K70 – Phụ gia tạo giòn dai
- Pim Plus A7 – Phụ gia giòn dai
- Pim Gala – Tái tạo thịt yếu
- Pim Plus A7 – Phụ gia giòn dai
- Pim A7 – Phụ gia dẻo chảy
- Mixpro 1 – Phụ gia giòn dai sần sật
- Super Mix Ger – Giòn dai 3 trong 1
Đoàn Anh Foodtech – Cung cấp phụ gia và hỗ trợ quy trình sản xuất Giò chả
Đoàn Anh Foodtech tự hào là nhà cung cấp hàng đầu về phụ gia thực phẩm, đặc biệt là trong quy trình sản xuất patê và jambon. Chúng tôi cung cấp những giải pháp phụ gia chất lượng cao, giúp cải thiện hương vị, độ kết dính và tăng độ bền cho sản phẩm. Ngoài ra, Đoàn Anh còn hỗ trợ kỹ thuật sản xuất, giúp tối ưu hóa quy trình và đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm. Với Đoàn Anh Foodtech, mỗi sản phẩm không chỉ ngon mà còn an toàn cho người tiêu dùng.
Với sứ mệnh “Phụng sự tinh hoa ẩm thực Á Đông”, Đoàn Anh Foodtech cam kết mang đến cho khách hàng những giải pháp toàn diện, hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất sản phẩm chất lượng cao:
- Nguyên liệu an toàn: Các loại phụ gia, gia vị, hương liệu đều được nhập khẩu từ các nước uy tín như Mỹ, Đức, Thái Lan, Singapore,…, đạt chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Công nghệ hiện đại: Nhà máy sản xuất đạt chứng nhận ISO 22000:2018 & FDA, quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm sẵn sàng tư vấn, chuyển giao công nghệ, hỗ trợ phát triển sản phẩm MIỄN PHÍ, giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, tiết kiệm chi phí và nâng cao năng suất.
Xem thêm:
- 5 Lý Do Nên Kinh Doanh Giò Chả; Ngành Hàng “1 Vốn 4 Lời”
- PHỤ GIA LÀM GIÒ CHẢ THỊT ĐÔNG LẠNH TẠO LIÊN KẾT VÀ CẤU TRÚC CHO THỊT
- Những Chú Ý Về Nguyên Liệu Làm Giò Chả
- Những Kiểu Hư Hỏng Của Giò Chả và Biện Pháp Xử Lý
————————————–
LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech)
✳️ Địa chỉ trụ sở chính: 82 đường N11, Khu đô thị Đông Tăng Long, P. Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
📞 Hotline: 0906.929.377
Xem thêm về Đoàn Anh trên các nền tảng online:
👉 Website: phugiaantoan.com
👉 Youtube: https://www.youtube.com/@Doananhfoodtech
👉 Tiktok: https://www.tiktok.com/@doananhfoodtech
Đoàn Anh hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!
