Tạo giòn cứng, sần sật, giữ nước, chiết xuất tự nhiên từ sụn rong biển…cho các sản phẩm như chả cá, chả lụa, chả bò, nem nướng, bò viên, chả cá, chả mực, chả cua, chả tôm...
PHỤ GIA TẠO GIÒN SỰT TỪ SỤN RONG BIỂN/ SUPER CARRAGEENAN
Nguồn gốc: CHLB Đức
Liên hệ
Thành phần: Carrageenan (INS 407) (30%), Kali clorid (INS 508) (25%), Gôm xanthan (INS 415) (25%), Bột konjac (INS 425) (15%), đường glucose (5%).
Công dụng: Dùng làm chất làm dày, chất độn, chất mang, chất nhũ hóa, chất tạo gel, chất làm bóng, chất làm ẩm, chất ổn định, chất tạo bọt, chất điều vị, chất làm rắn chắc trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngay đầu tiên của quá trình xay cắt thịt.
Hàm lượng: Liều lượng đúng theo thông tư 24/2019/TT - BYT
Mô tả sản phẩm: dạng bột màu trắng đến ngà vàng.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thời hạn sử dụng sản phẩm: 03 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao.
Số CB: 15/ĐA/2022
Quy cách: 1kg/gói – 20kg/thùng – 40kg/bao.
- Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh:
Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Đoàn Anh (DA FOODTECH) 61/1V, Xuân Thới Đông, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, TP HCM. Liên hệ đặt hàng: 0906 929 377
GỬI MẪU MIỄN PHÍ
Liên hệ 0906929377
Đổi trả dễ dàng
Hỗ trợ đổi trả trong vòng 3 ngày
Chính sách giao hàng
Ship COD toàn quốc
Thanh toán tiện lợi
Chấp nhận các loại hình thanh toán
Sản phẩm theo chức năng | Nhóm giòn dai tạo cấu trúc – xử lý thị yếu |
---|---|
Sản phẩm ứng dụng | Giò chả, Xúc xích, Lạp xưởng, Chả cá – Cá viên – Tôm viên, Bò viên |
Hãy là người đầu tiên nhận xét “PHỤ GIA TẠO GIÒN SỰT TỪ SỤN RONG BIỂN/ SUPER CARRAGEENAN” Hủy
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.