Các Nhóm Phụ Gia Tạo Hương Dùng Làm Giò Chả, Xúc Xích, Jambon.
Vốn dĩ, sản phẩm hương liệu thực phẩm được sử dụng phổ biến hiện nay chính là xuất phát từ những cảm nhận của giác quan con người khi thưởng thức các món đồ ăn, thức uống. Mùi thơm, hương vị của món ăn, thức uống đều được xác định dựa vào cảm nhận hóa học thông qua khứu giác, xúc giác và thậm chí là cả thị giác (Thể hiện khi bạn nhìn thấy những món ăn có màu sắc bắt mắt, chúng dường như trở nên ngon hơn). Vậy các loại hương liệu thực phẩm bao gồm những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Các nhóm phụ gia tạo hương phổ biến
Hương liệu thực phẩm được phân loại dựa vào nhiều yếu tố và chủ yếu là: nhóm hương, trạng thái. Nói về các loại hương liệu phổ biến dựa vào trạng thái thì có hai loại chính: hương lỏng và hương bột.
2. Hương liệu dạng bột:
Trong những năm gần đây, hương liệu dạng bột dần chiến được ưu thế so với hương liệu dạng lỏng do khắc phục được nhiều nhược điểm. Với tính chất cố định hương và công nghệ sản xuất chuyên nghiệp. Hiện nay, trên thế giới có nhiều công nghệ tạo phức vi nang phân tử (encapsulation techniques), nhờ công nghệ này các phân tử chất thơm được bao bọc trong phân tử chất mang (cố định hương), làm tăng thêm độ bền chống lại các tác nhân oxy hóa, nhiệt độ và ánh sáng.
Nhóm phụ gia tạo hương Đoàn Anh Foodtech cung cấp
Hương Thịt Chả Lụa Cao Cấp MEAT POWDER FLAVOR – HD7
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Hương Thịt Heo – Hương Thịt Lá Chuối
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nguồn gốc xuất xứ: Việt Nam
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
Nếu có bất kì thắc mắc nào về nhóm phụ gia tạo hương cho giò chả, chả cá viên, xúc xích. Hãy liên hệ theo số hotline hoặc Zalo để được nhân viên Đoàn Anh FoodTech hỗ trợ tư vấn miễn phí – nhanh chóng và tốt nhất.
Đặc biệt Đoàn Anh FoodTech đang có chương trình Tri ân khách hàng và miễn phí giao hàng tận nơi tại Bình Dương và Đồng Nai. Chương trình áp dụng cho đến hết tháng 12/2022.
Quý khách hàng nhanh chóng đăng ký tại website chính thức của Đoàn Anh FoodTech để được nhận mẫu thử miễn phí tận nhà
Hoặc liên hệ qua Zalo để Đoàn Anh FoodTech hỗ trợ tốt nhất.
Đoàn Anh FoodTech rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.
Công Ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Đoàn Anh (DA FOODTECH)
Phụng sự tinh hoa ẩm thực Á Đông
Trụ sở chính: 82 Đường N11, Khu Phố Phước Lai, Khu Đô Thị Mới Đông Tăng Long, Phường Trường Thạnh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh: 61/1V, Xuân Thới Đông, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, TP HCM.
Văn phòng tại Hồ Chí Minh
Chi nhánh Hóc Môn: ấp 3 Trần Văn Mười, Xuân Thới Thượng, xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TP HCM.
Chi nhánh Thủ Đức: 53/15 đường số 8 Lò Lu, phường Trường Thạnh, TP Thủ Đức, TP HCM.
Văn phòng tại Hà Nội
Chi nhánh Long Biên: Nguyễn Văn Hưởng, phường Long Biên, Giang Biên, Hà Nội.
Thông tin liên hệ
Email: doananh1301@gmail.com
Hotline: 0906 929 377