Tạo chuỗi cấu trúc, liên kết thịt và mỡ, nước, tăng cường cấu trúc làm săn chắc, tăng tính đàn hồi, tăng cường dòn dai, giảm tách nước, tăng khả năng giữ nước 1-3 nước, làm cho sản phẩm không bị hao hụt, nhăn nheo, móp méo, giảm được lượng thịt, tăng độ dai hơn so với thịt và cá …Dùng trong chế biến thực phẩm: chả cá, chả mực,chả tôm, giò lụa, giò bò,bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng, jampon,……
CHẤT XƠ TRE
Nguồn gốc: CHLB Đức
Liên hệ
Thành phần: 100% xơ tre.
Công dụng: Dùng làm chất mang, chất làm dày, tạo độ xốp, tạo xớ trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngay đầu tiên của quá trình xay cắt thịt.
Hàm lượng: Tuỳ theo nhu cầu của nhà sản xuất để có hàm lượng sử dụng thích hợp.
Mô tả sản phẩm: dạng bột mịn màu trắng.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thời hạn sử dụng sản phẩm: 2 năm kể từ ngày sản xuất.
Số CB:
Quy cách: 1kg/gói – 20kg/bao
- Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh:
Công ty chịu trách nhiệm về sản phẩm: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH Địa chỉ: Số 82, đường N11, Khu phố Phước Lai, Phường Trường Thạnh, Thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Điện thoại: 0906.929.377 Website: phugiaantoan.com
GỬI MẪU MIỄN PHÍ
Liên hệ 0906929377
Đổi trả dễ dàng
Hỗ trợ đổi trả trong vòng 3 ngày
Chính sách giao hàng
Ship COD toàn quốc
Thanh toán tiện lợi
Chấp nhận các loại hình thanh toán
Sản phẩm theo chức năng | Nhóm chất bột, chất độn |
---|---|
Sản phẩm ứng dụng | Giò chả, Xúc xích |
Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHẤT XƠ TRE” Hủy
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.